Singapore: 友達とパンケーキのレストランで夕食

若干不思議なタイトルになってしまいましたが、今日はシンガポールにある「パンケーキのレストラン」にローカルの友達と一緒に行ってきました。

もともとパンケーキは大好きなのですが、休日の朝食などでいただく時以外はどちらかと言えばデザートの印象がありました。

先週末に出張から帰ってきて、友達と話していたら Strictly Pancakes というパンケーキをメインにサーモンやビーフ、チキンと一緒にサーブするレストランに行こうという話になりました。もちろん、デザートとしてのパンケーキも沢山扱っていて、ウチの大好きなチョコレートパンケーキやストロベリーのパンケーキ等、とても色々な種類があります。

毎日営業していますが、週末だけは午後4時から午後6時に休憩があり営業していません。というわけで6時に間に合う様到着したのですが、既に2組ほど待っていて、6時の開店直後から多くのお客さんで一杯になっていました。写真を見てもらっても分かる通り、お店の外のテーブルも沢山の人でにぎわっています。

さて料理はなかなかユニークで美味しく、夕食を楽しむ事が出来ました。ウチは牛肉を使ったBEEF ME UPというメニュー、友達はサーモンのSALMON RUNというメニューを注文。サーモンは少し塩辛かったのですが、ビーフは大好きな味。バターの種類も選ぶ事が出来、ガーリック入りのバターで楽しむ事が出来ました。デザートにはストロベリーとブルーベリーのSTRAWBERRIES & Co.。一緒にサーブされたバニラアイスクリームも美味しくお腹いっぱいになるまでパンケーキと友達との話を楽しみました。